Kennt du diese wurzelartige Knolle namens Ingwer bereits? Wenn nicht, dann ist sie dir bestimmt unbewusst als Gewürz aus einigen asiatischen Speisen bekannt.

Ihr Geschmack ist brennend scharf und würzig und ihr Geruch ist aromatisch. Ingwer findet frisch und gemahlen Verwendung - und zwar in Suppen oder aber auch zu Hühnerfleisch.

Neben der Anwendung als Gewürz kann Ingwer zudem eingelegt als Ingwer-Nüsse bzw. Ingwer-Pflaumen oder als Getränk in Form von Tee oder ähnlichem verzehrt werden.

Frag doch einfach in einem unserer Restaurants nach, welches Gericht Ingwer enthält und probiere die Knolle aus:

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